గత రెండు దశాబ్దాలుగా మన జీవనశైలిలో చోటు చేసుకున్న మార్పులు నేరుగా మన ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతున్నాయి. ముఖ్యంగా ఆహారపు అలవాట్లలో వచ్చిన భారీ మార్పుల కారణంగా శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ లోపం గణనీయంగా పెరిగిందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఒకప్పుడు ప్రజలు సహజసిద్ధమైన ఆహార పదార్థాలు, ముఖ్యంగా చేపలు, గింజలు, విత్తనాలను ఎక్కువగా తీసుకునేవారు. కానీ ప్రస్తుతం ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్, రిఫైన్డ్ వెజిటబుల్ నూనెల వినియోగం పెరగడంతో శరీరంలో ఒమేగా 6 స్థాయిలు పెరిగి, ఒమేగా 3 స్థాయిలు తగ్గిపోతున్నాయి. ఈ అసమతుల్యత శరీరంలో వాపులకు దారితీస్తూ, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతోంది.
పట్టణ జీవనశైలిని అనుసరిస్తున్న యువతలో, ముఖ్యంగా 18 నుంచి 25 సంవత్సరాల మధ్య వయసు గలవారిలో ఈ పోషక లోపం అధికంగా కనిపిస్తోందని వైద్య నిపుణులు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు. శాఖాహారులు ఈ లోపానికి మరింతగా గురవుతున్నారని వారు చెబుతున్నారు. ఒమేగా 3 లోపం వల్ల మెదడు పనితీరు మందగించడం, గుండె ఆరోగ్యం దెబ్బతినడం, శరీరంలో వాపులను నియంత్రించే శక్తి తగ్గిపోవడం వంటి సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది. ఈ నిశ్శబ్ద లోపం ప్రారంభ దశలోనే గుర్తించకపోతే భవిష్యత్తులో తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసే అవకాశముందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
శరీరంలో ఈ పోషకం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు కొన్ని సంకేతాలు కనిపిస్తాయి. చర్మం పొడిబారడం, జుట్టు బలహీనంగా మారి చిట్లిపోవడం, ఏకాగ్రత లోపించడం, తరచుగా అలసట అనిపించడం వంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు. అదేవిధంగా మూడ్ మార్పులు, కీళ్ల నొప్పులు, శరీరంలో అసౌకర్యం వంటి సమస్యలు కూడా ఈ లోపానికి సంకేతాలుగా భావించాలి. ఈ లక్షణాలు నెమ్మదిగా ప్రారంభమవుతాయి కాబట్టి చాలామంది వీటిని సాధారణ అలసటగా తీసుకుని నిర్లక్ష్యం చేస్తుంటారు. కానీ ఇవి మెదడు, గుండెకు అవసరమైన పోషకాలు అందడం లేదనే హెచ్చరికలుగా గుర్తించాలి.
ఈ సమస్యను అధిగమించేందుకు రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. వారానికి కనీసం 2 సార్లు సాల్మన్, సార్డినెస్, మాకేరెల్ వంటి చేపలను తీసుకోవడం శ్రేయస్కరం. శాఖాహారులు అయితే అవిసె గింజలు, చియా విత్తనాలు, వాల్ నట్స్, బ్రెజిల్ నట్స్ వంటి పదార్థాలను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. అవకాడో, సోయా ఉత్పత్తులు, కానోలా నూనె వాడకం ద్వారా కూడా ఒమేగా 3 కొంత మేర అందుతుంది. అవసరమైతే వైద్యుల సలహాతో సప్లిమెంట్లను వినియోగించవచ్చు. ఈ పోషకాలు కేవలం ట్రెండ్ కాదు, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే బలమైన పునాది అని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ప్రస్తుతం ప్రాసెస్డ్ ఆహార పదార్థాల వినియోగం పెరిగిన నేపథ్యంలో, మనం తీసుకునే ఆహారం విషయంలో మరింత జాగ్రత్త అవసరం. ఒమేగా 3 మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రాథమిక ఇంధనం అని గుర్తించాలి. సరైన ఆహారం ద్వారా ఈ లోపాన్ని సరిదిద్దుకోవడం వల్ల మెదడు చురుకుదనం పెరగడమే కాకుండా, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి రక్షణ పొందవచ్చు. సహజసిద్ధంగా లభించే గింజలు, చేపలను మళ్లీ మన ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు. మన ఆరోగ్యం మనం తీసుకునే ఆహారంపైనే ఆధారపడి ఉంటుందనే విషయాన్ని ప్రతి ఒక్కరూ గుర్తుంచుకోవాలి.
ALSO READ: IPL 2026: ఐపీఎల్లో వింత రికార్డు నెలకొల్పిన రహానే