శీతాకాలం ప్రారంభమయ్యే సరికి మన జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లలో సహజంగానే మార్పులు చోటుచేసుకుంటాయి. చల్లటి వాతావరణం కారణంగా శరీరం ఎక్కువ శక్తిని కోరుకోవడం వల్ల చాలా మంది తెలియకుండానే సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఆహారం తీసుకుంటారు. ముఖ్యంగా వేయించిన పదార్థాలు, మిఠాయిలు, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే వంటకాలు ఈ కాలంలో ఎక్కువగా తీసుకోవడం జరుగుతుంది. అయితే ఇలాంటి అలవాట్లు శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ను వేగంగా పెంచే ప్రమాదం ఉంది. చలి కారణంగా శరీర చలనం తగ్గిపోవడం, వ్యాయామం చేయకపోవడం, ఎక్కువగా తినడం వంటి కారణాలు కలిసి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. అందువల్ల ఈ కాలంలో ఆహారం విషయంలో మరింత జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం అవసరం.
శీతాకాలంలో ముఖ్యంగా నెయ్యి అధికంగా ఉండే వంటకాలు తినడం చాలా మందికి అలవాటుగా మారుతుంది. వేడి వేడి ఆహారంలో నెయ్యి కలిపి తినడం రుచిగా అనిపించినా, అందులో ఉన్న సంతృప్త కొవ్వు శరీరానికి హానికరం. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ను పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అలాగే సమోసాలు, కచోరి, పకోడీలు వంటి వేయించిన పదార్థాలు కూడా ఈ కాలంలో ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. ఇవి శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలను పెంచి గుండె సంబంధిత సమస్యలకు దారి తీసే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా శుద్ధి చేసిన నూనెలను ఎక్కువగా వాడడం వల్ల ఈ ప్రభావం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఇక శీతాకాలంలో రెడ్ మీట్ వినియోగం కూడా గణనీయంగా పెరుగుతుంది. ఇందులో కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు అధికంగా ఉండటంతో దీన్ని ఎక్కువగా తినడం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. గుండె సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారు అయితే రెడ్ మీట్ను పూర్తిగా దూరంగా ఉంచడం మంచిది. అదే విధంగా చక్కెర అధికంగా ఉండే మిఠాయిలను కూడా ఈ కాలంలో తగ్గించడం అవసరం. ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువు పెరగడమే కాకుండా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు కూడా పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
అయితే సరైన ఆహారపు అలవాట్లు పాటిస్తే శీతాకాలాన్ని ఆరోగ్యంగా గడపడం సాధ్యమే. ప్రతిరోజూ కనీసం 30 నిమిషాల పాటు నడక లేదా తేలికపాటి వ్యాయామం చేయడం ద్వారా శరీర చలనం పెరిగి కొవ్వు పేరుకుపోవడం తగ్గుతుంది. అలాగే ఆహారంలో ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, పండ్లను చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణలో కూడా సహాయపడతాయి. అంతేకాకుండా నెలకు కనీసం ఒకసారి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తనిఖీ చేయించుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్య పరిస్థితిని ముందుగానే అంచనా వేసుకోవచ్చు.
ALSO READ: ఆదివారం సూర్యుని పూజ చేయడం వల్ల కలిగే అద్భుత లాభాలు!
