బిర్యానీ అంటే చాలా మందికి ప్రాణం. కానీ దానిని పోటీగా తీసుకుని రికార్డు సృష్టించడం మాత్రం అరుదే. అలాంటి ఆసక్తికర ఘటన పశ్చిమ బెంగాల్లోని కోల్కతాలో జరిగింది. ఒక యువకుడు కేవలం 45 నిమిషాల్లో ఐదు ప్లేట్ల మటన్ బిర్యానీ తిని అందరి దృష్టిని ఆకర్షించాడు.
కోల్కతాలోని ప్రముఖ రెస్టారెంట్ ఒక ప్రత్యేక సందర్భాన్ని పురస్కరించుకుని “బిర్యానీ ఛాలెంజ్” పేరుతో ఈ వినూత్న పోటీని నిర్వహించింది. ఈ పోటీలో పెద్ద సంఖ్యలో బిర్యానీ అభిమానులు పాల్గొన్నారు. ప్రారంభ దశలోనే వంద మందికి పైగా పోటీదారులు తమ అదృష్టాన్ని పరీక్షించుకోగా, వారిలో కొందరు మాత్రమే తుది రౌండ్కు చేరుకున్నారు.
ఫైనల్ రౌండ్లో పోటీ మరింత కఠినంగా మారింది. అయితే ప్రమిత్ కుమార్ దాస్ అనే యువకుడు అద్భుత ప్రదర్శన కనబరిచి కేవలం 45 నిమిషాల్లో ఐదు ప్లేట్ల మటన్ బిర్యానీని పూర్తిచేశాడు. దీంతో అతడు పోటీలో విజేతగా నిలిచాడు.
ఈ విజయానికి గుర్తింపుగా నిర్వాహకులు అతనికి ప్రత్యేక బిరుదుతో పాటు జీవితాంతం ఉచితంగా బిర్యానీ ఆస్వాదించే అవకాశం కలిగించే ప్రత్యేక కార్డును అందజేశారు. ఇది ఆ యువకుడికి అరుదైన గౌరవంగా మారింది.
అదే సమయంలో ఫైనల్కు చేరుకున్న ఇతర పోటీదారులను కూడా ప్రోత్సహిస్తూ వారికి ప్రత్యేక డిస్కౌంట్ కార్డులను అందించారు. ఈ కార్డుల ద్వారా కొన్ని సంవత్సరాల పాటు రెస్టారెంట్లో రాయితీలు పొందే అవకాశం కల్పించారు.
ఈ వినూత్న పోటీ ప్రస్తుతం సోషల్ మీడియాలో వైరల్ అవుతోంది. బిర్యానీపై ప్రేమ ఉన్నవారికి ఇది ఒక సరదా ఛాలెంజ్గా మారగా, ఇలాంటి కార్యక్రమాలు మరిన్ని చోట్ల నిర్వహించాలని నెటిజన్లు అభిప్రాయపడుతున్నారు.
also read: అమెరికాలో మళ్లీ కాల్పుల కలకలం.. ఇదాహోలో ముగ్గురు మృతి, పలువురికి గాయాలు