Sankranthi Effect: సంక్రాంతి పండుగ అంటే పిండి వంటలతో పాటు మాంసాహారానికి కూడా పెద్దపీట వేయడం ఆనవాయితీగా వస్తోంది. ముఖ్యంగా కనుమ రోజు చికెన్, మటన్ వంటి మాంసాహార వంటకాలు లేకపోతే పండుగ పూర్తయినట్లే కాదని చాలా కుటుంబాలు భావిస్తాయి. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో అయితే గ్రామ దేవతలకు కోళ్లను మొక్కుల కింద చెల్లించి ప్రత్యేక పూజలు నిర్వహించడం ఇప్పటికీ కొనసాగుతున్న సంప్రదాయంగా కనిపిస్తోంది.
ఇలాంటి పండుగ వాతావరణంలో మాంసాహారానికి డిమాండ్ ఒక్కసారిగా పెరిగింది. అయితే ఈ డిమాండ్కు తగ్గట్లుగా సరఫరా లేకపోవడంతో మార్కెట్లో చికెన్, మటన్ ధరలు క్రమంగా పెరుగుతూ వస్తున్నాయి. కోళ్ల ఉత్పత్తి ఆశించిన స్థాయిలో లేకపోవడం, రవాణా సమస్యలు, పెంపకం ఖర్చులు పెరగడం వంటి అంశాలు ధరల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణాలుగా వ్యాపారులు చెబుతున్నారు.
గత నెల వరకు కేజీ చికెన్ ధర రూ.230 నుంచి రూ.240 మధ్యలో ఉండేది. అయితే సంక్రాంతి పండుగ సమీపిస్తున్న కొద్దీ ధరలు వేగంగా పెరిగాయి. ప్రస్తుతం కేజీ చికెన్ ధరలో దాదాపు రూ.100 వరకు పెరుగుదల నమోదైంది. మార్కెట్లో స్కిన్లెస్ చికెన్ కేజీ ధర రూ.350 వరకు పలుకుతోంది. ఈ ధరలు వినియోగదారులను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తున్నాయి.
చికెన్తో పాటు మటన్ ధరలు కూడా పండుగ ఎఫెక్ట్తో భారీగా పెరిగాయి. ప్రస్తుతం కేజీ మటన్ విత్ బోన్ ధర రూ.1050గా ఉండగా, బోన్ లెస్ మటన్ ధర రూ.1250 వరకు చేరింది. సాధారణ రోజుల్లో కేజీ మటన్ ధర రూ.800 వరకు మాత్రమే ఉండేది. కానీ ఇప్పుడు ఒక్కసారిగా వెయ్యి రూపాయలు దాటడంతో వినియోగదారులు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
పండుగ రోజులలో మటన్ విక్రయాలు సాధారణ రోజులతో పోలిస్తే గణనీయంగా పెరుగుతాయి. ఈ డిమాండ్ను ఆసరాగా చేసుకుని ధరలు పెరిగాయని వినియోగదారులు ఆరోపిస్తున్నారు. అయితే వ్యాపారులు మాత్రం డిమాండ్కు అనుగుణంగా సరఫరా లేకపోవడం వల్లే ధరలు పెరిగాయని చెబుతున్నారు.
మొత్తంగా సంక్రాంతి పండుగ సంతోషంతో పాటు సామాన్యుల జేబుపై భారం కూడా పెంచుతోంది. మాంసాహార ధరలు ఇలాగే కొనసాగితే పండుగల తర్వాతే కొంత తగ్గుముఖం పడతాయన్న అంచనాలు వినిపిస్తున్నాయి. అప్పటివరకు వినియోగదారులు అధిక ధరలను భరించక తప్పని పరిస్థితి ఏర్పడింది.
